Alessandro Perissinotto – Azienda Agricola Fortunato Vianello

L’Azienda Agricola Fortunato Vianello nasce nel 1996 grazie alla passione del suo fondatore, Fortunato Vianello, nei confronti dei vitigni autoctoni della pianura Veneta con la massima cura ed attenzione per ottenere vini di altissima qualità.
Sita nella campagna trevigiana circondata da 3,5 ettari di terreno adibito alla coltivazione di oliveti e vigneti, per la creazione di vini di qualità e genuinità che tutela la salute rispettando e salvaguardando l’ambiente. L’azienda Fortunato Vianello utilizza infatti un metodo di coltivazione con regole ben precise che esclude l’uso di antiparassitari o concimi chimici di sintesi. Per la fertilizzazione dei terreni vengono impegnati esclusivamente concimi organici, mentre per la difesa delle coltivazioni dei parassiti si agisce preventivamente rinforzando le piante in modo diretto, con trattamenti di origine naturale ( rame, zolfo, ecc… ).
La vinificazione avviene con utilizzo limitato di solfiti e di prodotti enologici certificati biologi.

FORTUNATO VIANELLO, IL VINO VOLUTAMENTE BIOLOGICO.

www.vinofortunato.com