Elisa Toppano – Oro Caffè Srl

Intervista a Elisa Toppano – Marketing Manager di ORO CAFFE’ SRL

Nel 1987, grazie allo spirito imprenditoriale di Stefano Toppano e Chiara De Nipoti, nasce ORO CAFFÈ, un’azienda specializzata nella selezione, tostatura e miscelatura dei migliori caffè. L’impresa, oggi guidata dalla famiglia al completo con la seconda generazione, si erge a Tavagnacco (UD), impiegando le più pregiate qualità di caffè al mondo. La produzione giornaliera, che raggiunge i 4.000 kg di caffè in grani, si può gustare in circa duemila locali in Italia. Inoltre, l’azienda produce un sistema chiuso di capsule per caffè espresso.

Sin dal 1989, ORO CAFFÈ ha esteso la propria presenza oltre i confini nazionali, stabilendo distributori in 42 Paesi, con una filiale propria a Toronto in Canada. A partire dal 2009, la “Scuola ORO CAFFÈ” ha offerto una formazione approfondita riguardo alla cultura e alle tecniche di preparazione del caffè con corsi che includono caffetteria e Latte Art.

Dal 2013, sposando il progetto “Beyond Fair Trade”, ORO CAFFÈ ha integrato il caffè thailandese Doi Chaang nelle sue pregiate miscele. Quest’innovazione è stata seguita dal coinvolgimento come socio fondatore del “Consorzio di tutela del caffè espresso Italiano tradizionale” nel 2014. L’azienda ha proiettato la propria presenza internazionale con l’avvio, nel marzo 2015, di 6 caffetterie della catena ADORO CAFE’, un progetto nato con l’obiettivo di diffondere in Italia e nel Mondo la cultura dell’espresso e della caffetteria italiana.

La crescita non si è fermata e nel 2019, ORO CAFFÈ ha inaugurato la prima filiale tedesca, Oro Caffè GMBH, in Germania, ampliando ulteriormente la sua portata internazionale.

www.orocaffe.com