Giovanni Piccolo – Dulcis in Fiore

Dulcis in Fiore è una piccola realtà artigianale, nata nel 2021 dall’idea di tre giovani calabresi, uniti dal legame di parentela e amicizia.

La mission aziendale primordiale è stata da subito quella di rivalutare e rilanciare uno dei dolci simbolo della loro terra, ovvero la pitta ‘mpigliata, attraverso una comunicazione mirata a promuovere non solo un prodotto, ma partendo prima di tutto dal territorio, dalla sua storie e dalle sue tradizioni secolari. Non solo dolci quindi, ma vere e proprie esperienze fatte di ricordi, profumi e artigianalità.

Da qui l’attività si è subito ampliata, arricchendo l’offerta con altri dolci secchi tipici e dopo ancora con tutta la linea di biscotteria artigianale che è andata via via evolvendo per numero di referenze e rinnovamento dei packaging. Non per ultimo, l’avventura nel mondo dei lievitati, che ha consentito all’azienda di scommettere su una tipologia totalmente inedita, ovvero quella dei panettoni/colombe alla pitta ‘mpigliata.

www.dulcisinfiore.it