Lorenzo Brugnera – Latteria di Soligo

Intervista a Lorenzo Brugnera – Presidente del CDA di LATTERIA DI SOLIGO SOCIETA’ AGRICOLA COOPERATIVA

Latteria Soligo – Società Agricola Cooperativa nasce nel 1883 sulle colline del trevigiano, fondata su ispirazione dei principi del Beato Giuseppe Toniolo per migliorare la vita della comunità contadina. “Onde realizzare prodotti perfetti” – scrissero i fondatori nello Statuto – e i primi riconoscimenti, in particolare per il burro e i formaggi, arrivarono dopo pochi anni, con la conquista di medaglie alle esposizioni internazionali di Parma e di Parigi. Dallo Statuto emergeva una missione forte che prevedeva – oltre alla qualità del latte – la cura degli animali, la salvaguardia del territorio e una remunerazione equa agli allevatori. Una storia lunga 140 anni di attenzione al proprio territorio, con una presenza sociale profonda nella cultura, nella solidarietà e nello sport. 140 anni di attenzione all’ambiente, con l’adozione di pratiche virtuose di economia circolare ereditata dalla cultura contadina. Una modernità lunga quasi 140 anni di ricerca e innovazione per consentire alla tradizione di rispettare la genuinità, nella sicurezza di protocolli e di tracciabilità a garanzia dei consumatori e dei distributori.

FILOSOFIA AZIENDALE/MISSION:  Economia sociale, sostenibilità ambientale, tutela del paesaggio, contributo verso le nuove generazioni.

www.latteriasoligo.it