Lucio Ceccarelli – Terre e Tradizioni

TERRE E TRADIZIONI S.r.l. è una società con sede a Montesano sulla Marcellana (SA) che produce una gamma completa di prodotti Biologici tipici della tradizione alimentare Mediterranea quali PASTE – FARINE – PRODOTTI DA FORNO DOLCE e SALATO – LEGUMI – SUGHI e CONDIMENTI con i marchi TERRE e TRADIZIONI® e BIANCO ROSSO BIO®.

Tutti i prodotti a base di cereali sono realizzati usando solo grani italiani di antiche varietà conosciute sin dall’epoca Greco-Romana quali TIMILÍA, RUSSELLO e SARAGOLLA, coltivate nelle aspre e assolate piane dell’Italia centro-meridionale e macinate nel mulino di proprietà dell’azienda. Questi grani arcaici, a bassa resa produttiva ma di altissimo profilo qualitativo, sono il frutto di selezioni naturali millenarie e si distinguono dai grani moderni per un gusto unico, gli eccezionali contenuti nutrizionali e per il loro basso Indice di Glutine, che li rende adatti al consumo anche di chi manifesta intolleranze o ipersensibilità al glutine, diverse dalla celiachia. Veri e propri “Superfoods” tipicamente Italiani.

www.terretradizioni.com